Fabriqué en Savoie, le Beaufort est un fromage à pâte pressée cuite, au lait cru et entier de vache, réputé pour son goût incomparable. Sa texture est ferme à l’attaque en bouche, puis fondante et dévoile de subtils arômes.
Région : Auvergne-Rhône-Alpes Origine : Savoie
AOP / Lait cru / Pâte pressée
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