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Trappe d’Echourgnac

13.00 €

Fabriqué par les moines de l’Abbaye d’Echourgnac en Dordogne. Il est affiné à la liqueur de noix, ce qui lui confère cet arôme gourmand prononcé… Un fromage qui pourrait même remplacer le dessert !

 

Région : Nouvelle Aquitaine

Origine : Dordogne
Lait pasteurise / Pâte molle

- +

— OU —

Réf. 109 CatégoriesPâte molle, Vache
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Poids

+/- 200 g, +/- 400 g, +/- 600 g, +/- 800 g, +/- 1 kg

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Fromagerie Crèmerie d’Ossau

Le duo père fille s’est retroussé les manches, et a créé leur propre salle d’affinage avec de belles planches d’épicéas non traitées pour sublimer les fromages des bergers. Le temps révèle leur goût, diffuse l’odeur qui titille les papilles et délivre à la dégustation toute la passion qu’il y a derrière. La Fromagerie Crèmerie d’Ossau mise sur la qualité et le savoir-faire des producteurs engagés qu’ils soient locaux ou étrangers.

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