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Coeur du Berry

4.50 €

Le Cœur du Berry est un fromage au lait cru de chèvre qui provient de petites régions situées au sud de la Loire. Ce fromage est apprécié pour ses deux caractéristiques particulières :
– une forme spéciale dédiée à un petit village de France, “Saint Valentin”,
– un goût unique très doux et qui rappelle la noisette.

Région : Centre-Val de Loire
Origine : Loir-et-Cher
Lait cru / Pâte molle

- +

— OU —

Réf. 178 CatégoriesChèvre, Pâte molle
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Informations complémentaires

Poids

+/- 200 g, +/- 400 g, +/- 600 g, +/- 800 g, +/- 1 kg

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Fromagerie Crèmerie d’Ossau

Le duo père fille s’est retroussé les manches, et a créé leur propre salle d’affinage avec de belles planches d’épicéas non traitées pour sublimer les fromages des bergers. Le temps révèle leur goût, diffuse l’odeur qui titille les papilles et délivre à la dégustation toute la passion qu’il y a derrière. La Fromagerie Crèmerie d’Ossau mise sur la qualité et le savoir-faire des producteurs engagés qu’ils soient locaux ou étrangers.

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