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Bûche Sainte Maure Blanche

9.95 €

Cette bûche au lait cru de chèvre vieillit une dizaine de jours. Elle est recouverte d’une croûte crayeuse blanche poussiéreuse et à l’intérieur elle est d’un blanc immaculé, une gracieuse surprise, délicate et lisse. Son plus, idéal aussi froid que chaud pour vos recettes.

Région : Nouvelle-Aquitaine
Origine : Deux-Sèvres
Lait cru / Pâte molle

- +

— OU —

Réf. 186 CatégoriesChèvre, Pâte molle
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Poids

+/- 200 g, +/- 400 g, +/- 600 g, +/- 800 g, +/- 1 kg

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Fromagerie Crèmerie d’Ossau

Le duo père fille s’est retroussé les manches, et a créé leur propre salle d’affinage avec de belles planches d’épicéas non traitées pour sublimer les fromages des bergers. Le temps révèle leur goût, diffuse l’odeur qui titille les papilles et délivre à la dégustation toute la passion qu’il y a derrière. La Fromagerie Crèmerie d’Ossau mise sur la qualité et le savoir-faire des producteurs engagés qu’ils soient locaux ou étrangers.

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