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Gruyère suisse AOP 12 MOIS

7.24 € – 36.20 €

Le gruyère est un fromage suisse qui tire son nom de la Gruyère, région du canton de Fribourg, d’où il provient originellement. Au lait cru de vache, sa pâte est moelleuse et révèle une teinte en ivoire qui peut varier en fonction des saisons.

Région : Canton de Fribourg
Origine : Suisse
AOP / Lait cru / Pâte pressée cuite

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Réf. 134 CatégoriesPâte pressée cuite, Vache
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Poids ND
Poids

+/- 200 g, +/- 400 g, +/- 600 g, +/- 800 g, +/- 1 kg

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Fromagerie Crèmerie d’Ossau

Le duo père fille s’est retroussé les manches, et a créé leur propre salle d’affinage avec de belles planches d’épicéas non traitées pour sublimer les fromages des bergers. Le temps révèle leur goût, diffuse l’odeur qui titille les papilles et délivre à la dégustation toute la passion qu’il y a derrière. La Fromagerie Crèmerie d’Ossau mise sur la qualité et le savoir-faire des producteurs engagés qu’ils soient locaux ou étrangers.

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