La Croseta est fabriquée au cœur de la région du Midi-Pyrénées. Sa forme très particulière, en forme de croix, est le symbole de l’Occitanie. Ce fromage de chèvre au lait cru, au goût relativement prononcé sera apprécié avec un petit verre de vin rouge de caractère.

Région : Occitanie
Origine : Midi-Pyrénées
Lait cru / Pâte molle